關于我們
廈門市洪瀨廚房設備有限公司是我省創業最早并且規模大的工貿廚具企業之一,公司實力雄厚、設備精良,集售前設計、制造、銷售、配套、安裝、培訓、售后服務于一體,二十幾年來的良好品質廚具產品和完善快速周到的服務,贏得廣大用戶信賴和推崇,以誠行天下、立商廚典范的良好形象,確立了“洪瀨”良好品牌!
洪瀨公司堅持以市場為導向,用戶使用滿意為標準。企業管理按照國際ISO9002的管理模式和理念,結合企業本身文化和實事求是的風格,每天進步百分之一的發展速度。經銷國內外名牌廚具設備,創造雙方三贏局面。企業大力引進專業人才,與國內外同行業先進名牌廚具設備公司交流,擁有現代化的生產廠房和先進的機械制造設備,潛心鉆研各地烹調特色,餐飲美食傳統:設計構思開發出各種節能、效率高、環保、衛生、保障耐用的廚房設備、產品、以滿足各類中、西餐菜式及各式多功能需求。同時也承接畜牧、水產加工廠,大型超市不銹鋼制作工程。
洪瀨廚業的廚餐工程至今已成功地進入國內外數百家星級酒店及知名企業、機關、部隊、院校、工礦業的大型餐廳、食堂。主要制造的廚具設備產品已獲專業主管部門產品許可證,每年度經質量、技術監督部門年審檢測合格,以確保把“質量保證、服務至上”的廚具產品提供給尊客。因為我們堅持以客位尊、以客為榮的準則,不斷地推出更加先進的優質廚具設備,也帶領洪瀨廚業一個方向與遠景——立足中國邁向世界!
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洪瀨公司堅持以市場為導向,用戶使用滿意為標準。企業管理按照國際ISO9002的管理模式和理念,結合企業本身文化和實事求是的風格,每天進步百分之一的發展速度。經銷國內外名牌廚具設備,創造雙方三贏局面。企業大力引進專業人才,與國內外同行業先進名牌廚具設備公司交流,擁有現代化的生產廠房和先進的機械制造設備,潛心鉆研各地烹調特色,餐飲美食傳統:設計構思開發出各種節能、效率高、環保、衛生、保障耐用的廚房設備、產品、以滿足各類中、西餐菜式及各式多功能需求。同時也承接畜牧、水產加工廠,大型超市不銹鋼制作工程。
洪瀨廚業的廚餐工程至今已成功地進入國內外數百家星級酒店及知名企業、機關、部隊、院校、工礦業的大型餐廳、食堂。主要制造的廚具設備產品已獲專業主管部門產品許可證,每年度經質量、技術監督部門年審檢測合格,以確保把“質量保證、服務至上”的廚具產品提供給尊客。因為我們堅持以客位尊、以客為榮的準則,不斷地推出更加先進的優質廚具設備,也帶領洪瀨廚業一個方向與遠景——立足中國邁向世界!
- 25年
- 公司擁有25年發展歷史
- 100+
- 廚餐工程至今進入國內外數百家星級酒店及知名企業、機關等
- 7大
- 集售前設計、制造、銷售、配套、安裝、培訓、售后服務于一體
酒店、酒樓
酒店、酒樓典型工程:泉州東方五洲大酒店/武平中凱國際大酒店/永定金騰大酒店/石獅五洲大酒店/龍巖西方財富酒店/香港南益集團寶珊會所/廈門東妮婭國際商務會館/泉州明超大酒店/泉州江南大酒店/泉州德和商務酒店/金寶商務大酒店/廈門明發國際大酒店/泉州華都大酒店/福州梅峰賓館/石獅星都大酒店/泉州群盛大酒店/莆田匯通大酒店/長樂桃源大酒店/廈門天地人大酒店
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企業
企業部分工程實例:廈華電子企業有限公司/大田閩華實業有限公司/福建恒安集團/福建利瑤集團/福州龍宇集團/廈門共和集團/福建揚帆空調集團/福建締邦集團公司/廈門叉車總廠/廈門冷凍廠/廈門建發制藥廠/廈門廈新電子有限公司
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政府、部隊、學校
政府機關、部隊、學校部分工程實例:福建省新聞宣傳中心/廈門市公安交通管理局餐廳/廈門市公安交警集美大橋支隊/廈門市公安交警杏林大橋支隊/廈門海滄大橋/廈門象嶼保稅區/廈門海滄造船廠/廈門開元眼科中心醫院/廈門湖邊水庫建設指揮部/廈門高速公路管理中心
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咖啡、西餐廳
咖啡、西餐廳及其他部分工程實例:廈門馬賽港西餐廳/廈門桃太郎日本料理/福州味中味美食廣場/瑪琪雅朵咖啡/兩岸咖啡廈門旗艦店/廈門海韻咖啡/廈門活力果子西餐廳/福州上島咖啡店/廈門上島咖啡店/小美羊火鍋城/鼓浪嶼海豚星西餐/水頭韓國館(咖啡店)/廈門臻品鮮火鍋城/樓南小筑茶館/龍巖純子餐飲/紅河紅餐廳
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新聞中心
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廚房設備行業定義及分類
2024-11-05
廚房設備幾乎是每個家庭必備的廚具,廚房設備吸引了不少企業加入進來。那么廚房設備行業定義是怎么樣的呢?下文是對廚房設備行業定義及分類信息介紹。廚房設備行業定義廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備的清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的…
廚具分類有哪些?
2024-11-05
廚具,相信大家并不陌生,在生活中都有接觸到,比如碗筷、電飯鍋等。廚具種類有很多種,具體分類有哪些?PChouse帶大家了解下吧。廚房用具包括以下5大類:1、儲藏用具。儲存用品是廚房中的必備用品,廚房有很多食物、蔬菜需儲存,有了儲存用品就方便多了。比如:冰箱、櫥柜等。而櫥柜可以儲存餐具、器皿等,收納功能非常好。…
商用電磁爐與家用、傳統電磁爐的區別
2024-11-05
與家用區別家用電磁爐功率小,平底鍋,且是220V交流轉變成直流,實現方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋,并且功率達到了35KW,選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業級產品。具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性。正常使用,可連續工作10年(10萬小時)以上。與傳統的區別綠色環保:無燃…
洗碗機功能
2024-11-05
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細菌傳播途徑。2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死病菌病毒。3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。4、貯存容量:設計科學,可容納幾套餐具,具有碗柜功能。5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度…
如何選購冷柜
2024-11-05
各大商場、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項購很重要,一款適宜的冷柜能夠為商家帶來很大的利潤。但是,面對賣場中美不勝收的冷柜,終究哪一個才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學會購買冷柜。如果認為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個認知是錯誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及…
廚具該如何選購
2024-11-05
以往家庭廚房是一個相對獨立的區域,正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開始追求廚具的美觀大方。對于現代成套廚具的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰…
廚具清洗竅門
2024-11-05
設個碗碟架不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多細菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛…
廚具的四種原則
2024-11-05
衛生原則廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。防火原則廚房是現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火…
廚具有幾種分類
2024-11-05
有兩種分類方法1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分,可分為以下五大類。第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具…
冷柜的構造
2024-11-05
冷柜的構造和冰箱構造一樣。冷柜由箱體、制冷系統、溫度控制裝置三部分組成。1.箱體的組成:外殼內襯絕熱層臺面箱體的基本作用是絕熱,絕熱性能的優劣直接關系到箱體的保溫性能。箱體的隔熱功能主要是從以下幾個方面來實現的:⑴外殼與內襯之間填充絕熱材料。⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。⑶箱頂的頂板下面…
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